Ses menus évoluent et varient en suivant le cycle de la nature.

Sarah privilégie des produits de qualité de circuit court pour présenter une assiette inventive et gustative.

Les herbes aromatiques et certains autres aliments viennent du jardin.

 Le repas sera servi à table à l’intérieur ou à l'extérieur selon la saison.

Chacun pourra choisir soit la terrasse devant la maison ou la table pique-nique à deux pas de la vigne.

Pour ces deux options chacun bénéficiera de la vue sur Château-Chalon et son vignoble.

les « cabaneurs » pourront bien évidemment profiter et prendre leur repas sur leur terrasse privative.